10++ công dụng của hạt dẻ

Ngoài là một món ăn vặt thơm ngon, nhiều người yêu thích, hạt dẻ còn là vị thuốc dùng chữa trị nhiều bệnh. Một trong những công dụng của hạt dẻ không thể bỏ qua đó là tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch, giúp trẻ lâu, cải thiện sức khỏe xương khớp.

Hầu hết mọi người đều biết hạt dẻ rất tốt cho sức khỏe, nhưng công dụng cụ thể của nó là gì thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ giúp giải đáp câu hỏi công dụng của hạt dẻ là gì?

Công dụng của hạt dẻ với sức khỏe

1. Tăng cường sức khỏe xương khớp

Hàm lượng kali trong hạt dẻ cao hơn bất kỳ loại hạt nào khác, chúng giúp xương chắc khỏe. Hơn thế, kali còn rất tốt cho huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, sỏi thận, đột quỵ.

2. Giúp ngủ ngon

Nồng độ melatonin (một loại hóc môn giúp cải thiện giấc ngủ) trong hạt dẻ vô cùng cao.

Theo một số nghiên cứu, vào buổi tối cơ thể mỗi người sẽ tự sản sinh ra hàm lượng melatonin kích thích cơ thể ngủ ngon, sâu giấc. Tuy nhiên, những người làm việc căng thẳng, stress thì lượng chất này sẽ không đủ gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Bởi vậy, những ai hay gặp tình trạng khó ngủ, mất ngủ thì nên bổ sung hàm lượng melatonin. Ăn một nắm hạt dẻ rừng hay hạt dẻ cười trước khi ngủ, bạn sẽ giải quyết được tình trạng này.

Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, hạt dẻ còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3. Bổ sung chất sắt cho cơ thể

Một trong những công dụng hạt dẻ mang lại nữa đó là tăng cường chất sắt. Những chị em đang trong chu kỳ “rụng dâu” thì nên khuyến khích ăn các loại hạt dẻ. Bởi, hàm lượng sắt trong loại hạt này cao, như một cách bổ sung máu.

Với những ai hay hoạt động thể lực, thì đây cũng là thực phẩm tuyệt vời cần bổ sung cho cơ thể. Sắt lưu trữ và mang oxy đi khắp cơ thể, là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp cơ thể tỉnh táo, tập trung năng lượng cho ngày làm việc mới.

4. Duy trì cân nặng

Trong hạt dẻ có chứa hợp chất axit oleic giúp ức chế sự thèm ăn của cơ thể. Ăn hạt dẻ, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn.

Với những người đang muốn giảm cân, trong chế độ ăn kiêng thì loại hạt này rất phù hợp. Bởi, trong thành phần dưỡng chất của hạt dẻ có hơn 70% chất béo không bão hòa rất tốt cho cơ thể.

5. Tăng lượng cholesterol tốt

Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn một vài hạt dẻ cười hoặc hạt dẻ rừng cũng có thể làm tăng lượng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu gây hại cơ thể.

Những dưỡng chất chống oxy hóa có trong loại hạt này còn có tác dụng giảm huyết áp, tốt cho người tiểu đường, tăng sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

6. Giúp trẻ hóa da

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời trên, nhiều người sẽ phải kinh ngạc khi biết rằng công dụng của hạt dẻ là chống lão hóa da. Hàm lượng vitamin E trong hạt dẻ giúp bạn có làn da khỏe khoắn hơn mỗi ngày.

Không dừng lại, vitamin E có trong loại hạt thơm ngon này còn bảo vệ da khỏi tia cực tím, chống ung thư da và đẩy lùi quá trình lão hóa sớm do các tác nhân bên ngoài. Hãy tăng cường ăn hạt dẻ để có làn da khỏe đẹp.

Tích cực ăn hạt dẻ để có sức khỏe dẻo dai.

Bên cạnh hạt dẻ, thì hạt dẻ rừng cũng rất được mọi người yêu thích. Đây là món ăn vặt quen thuộc của nhiều gia đình ở mọi độ tuổi. Không chỉ có hương vị thương ngon, công dụng của hạt dẻ rừng khiến nhiều người phải bất ngờ.

7. Phòng ngừa ung thư

Như nhiều loại hạt dinh dưỡng khác, hạt dẻ rừng chứa hàm lượng cao lipip, protein, các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Nhưng điều đặc biệt là, chỉ riêng hạt dẻ rừng chứa vitamin C. Với hàm lượng tinh bột vừa đủ, loại hạt dân dã này rất có lợi cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Theo một số nghiên cứu, trong hạt dẻ có chứa hàm lượng mangan cao - đây là loại chất có tác dụng chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ gây ung thư, các bệnh về tim mạch.

8. Tốt cho tim mạch

Giá thành không quá cao, nhưng công dụng hạt dẻ rừng mang lại cho người dùng thì vô số kể. Chính nhờ thành phần dinh dưỡng cao, lại có hương vị thơm ngon đặc trưng mà hạt dẻ đã trở thành món ăn vặt được mọi nhà yêu thích.

Đặc biệt, hạt dẻ đem lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, loại hạt quen thuộc này có lợi trong việc bảo vệ tim mạch.

Lượng axit béo trong hạt dẻ còn giúp kháng viêm và bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, hoạt chất phytosterol ở hạt dẻ còn làm giảm sự hấp thu cholesterol xấu vào trong máu.

9. Tăng cường sức khỏe nam giới

Theo Đông Y, hạt dẻ có tính ấm giúp bổ thận, mạnh gân cốt, cầm máu… Ngoài những công dụng trên, nam giới ăn hạt dẻ còn giúp bổ dương, cải thiện chức năng sinh dục.

Theo một số nghiên cứu, kiên trì ăn hạt dẻ trong 3 tuần, quý ông sẽ cải thiện “chuyện ấy” thấy rõ.

10. Cải thiện chức năng não bộ

Công dụng của hạt dẻ rừng trong việc cải thiện chức năng não bộ được đánh giá rất cao. Bởi, trong nó có chứa các vitamin B có thể tan trong chất béo giúp phá vỡ protein, làm nhanh quá trình sản xuất các tế bào máu đỏ.

Việc này giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa tinh bột và chất béo trong cơ thể thành năng lượng.

Hạt dẻ rừng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nam giới.

Những lưu ý khi ăn hạt dẻ rừng

Hạt dẻ mang lại vô số những công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, người dùng nên lưu ý một số vấn đề sau đây:

Không nên ăn hạt dẻ quá nhiều vì dễ gây táo bón, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm tổn thương tỳ vị. Phụ nữ sau sinh không nên lạm dụng mà ăn hạt dẻ quá nhiều.

Chú ý không nên ăn những hạt đã chuyển màu, có dấu hiệu hư hỏng. Cần rửa sạch trước khi chế biến, rang hạt quá cháy khét không những làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng mà còn gây hại cơ thể.

Chỉ cần bổ sung hạt dẻ mỗi ngày, bạn sẽ có thể tận hưởng được những công dụng tuyệt vời trên.